… І чому буряк вариться довго? Виявляється, ми неправильно варимо буряк. Здавалося б, що складного: залив водою і нехай собі вариться. Виявляється, є важливі помилки, …
Що ми можемо зробити для котлет, якщо якість м’яса надто вже “котлетна”. Порада №1. Не треба надто подрібнювати фарш і пропускати двічі, тричі через м’ясорубку. …
Щоб борщ був борщем, а не буряковим супом: що ми можемо зробити для пасерування, щоб борщ був рубіновим, смачним та красивим. Мудрі господині так роблять …
Свинячі реберця можна приготувати різними способами. Нижче викладений рецепт порадує ваші смакові рецептори і все це завдяки одному інгредієнту. Соковиті реберця – класика. Хоча вони, …
Смажена цибуля є обов’язковою добавкою до багатьох делікатесів. Вона є інгредієнтом багатьох начинок, основних страв та супів, а також оздобленням, що збагачує смак пельменів, локшини …
Дієтологи рекомендують включати до раціону ферментовані продукти, у тому числі знайому всім з дитинства квашену капусту. Розповідаємо, як саме «працює» ця страва і даємо простий …
Здається, немає нічого простішого, ніж зварити картоплю. Але виявляється, що більшість із нас роблять це неправильно. Подивіться, що потрібно додати до води, щоб приготувати її …
Овочевий бульйон – чудова основа для овочевих супів та соусів. Ароматний та незамінний овочевий бульйон надає стравам глибокого смаку. Ви можете зберігати його у холодильнику …
Прозорий грибний бульйон смачний сам собою, але також є гарною основою для інших страв. Подавати можна з котлетами чи макаронами. Час приготування: 60 хвилин. На …
Росія продовжує завдавати ракетних ударів по містах України і, зокрема, по електростанціях. Щоб легше пережити відключення світла, краще заздалегідь запастися тими продуктами, які дозволять повноцінно …
