Чим замінити цукор?
Всім відомо, що цукор шкодить фігурі, що негативно позначається на здоров’ї зубів та загальному стані здоров’я. Використання ж штучних підсолоджувачів загрожує швидким набором ваги. З …
Рецепти
Полюбляєте опеньки? Для вас 4 рецепти апетитних маринованих опеньків
Для початку переберіть гриби, видаліть зіпсовані та сумнівні. Чистити опеньки не треба, досить добре промити під проточною водою. Дрібні залиште повністю, великі можна розрізати. При …
“Оберіть свій улюблений”, або три рецепти ароматних супів з печериць!
Для приготування супу використовують не лише свіжі гриби, а й заморожені. Останні розморожуйте в холодильнику 10-12 годин перед приготуванням: так вони збережуть максимум смаку. 1. …
Смачного! Фаршировані печериці в духовці – 5 простих рецептів запечених грибів
Найпростіший і найсмачніший рецепт фаршированих печериць, запечених у духовці Продуктовий список: печериці – 400 г; сир твердий – 100 г; бекон – за кількістю грибів; …
Сприятливі та несприятливі дати за місячним календарем у жовтні для квашення капусти
Щоб квашення капусти пройшло гладко і овоч був смачним, необхідно правильно вибирати качани для квашення та проводити процедуру за місячним календарем. Капуста – улюблений овоч …
Як квасити капусту без додавання солі?
Ферментовані овочі – натуральний пробіотик, що стимулює імунітет. Капусту допускається квасити будь-якої пори року, але восени в ній вітамінів на максимумі. Будь-які овочі, і в …
Чим квашена капуста відрізняється від солоної: 10 головних секретів у приготуванні смачної та хрумкої капусти
Квашена та солона капуста – унікальна страва, яка є традиційною для наших столів. Капуста у всіх своїх проявах є основним інгредієнтом багатьох страв від вінегрету …
Як зберігати цибулю, щоб вона була смачною і корисною? Майже всі роблять одну помилку
Завдяки своєму характерному смаку цибуля використовується у багатьох стравах та у різних формах. Однак, щоб бути корисним та смачним, його необхідно правильно зберігати. Як зберігати …
Чи правда, що день Воздвиження Хреста Господнього 27 вересня найсприятливіший для квашення капусти?
На Воздвиження домашня робота має бути відкладена, але квасити капусту на зиму можна і потрібно. У православних віруючих 27 вересня відзначається важливе свято – Воздвиження …
3 осінні страви для підвищення настрою
Осінь – час похмурих вечорів, ранніх заходів сонця і вогкого вітру. У такі періоди черпати енергію та сили для активного способу життя стає важче, і …