Смачний домашній фарш багато господинь готують самі. Це зрозуміло, свіжість продукту не викликає сумнівів, а вибір помолу можна вибрати на свій смак. Найбільш проблематичним та неприємним моментом такого приготування є очищення м’ясорубки. Є кілька способів, які допоможуть швидко вирішити цю проблему без використання миючих засобів.
Чиста м’ясорубка без спеціальних засобів
Для того, щоб очистити м’ясорубку після приготування фаршу, вам не знадобляться спеціальні миючі засоби. Їх замінить звичайний рис.
Візьміть кілька столових ложок сухого рису і засипте в м’ясорубку відразу після того, як перекрутили все м’ясо. Увімкніть м’ясорубку. Рисове борошно, що утворилося, зчистить зі стінок і ножів усі залишки м’яса, жиру і навіть жил і виштовхне їх з м’ясорубки. Вам залишиться тільки промити її, причому не розбираючи проточною гарячою водою.
Цибуля, картопля чи хліб
Хліб
Хлібний м’якуш добре вбирає жир і вбирає м’ясні прожилки. Після нього набагато легше відмити прилад навіть у холодній воді. Для цієї мети найкраще використати підсушений хліб.
Цибуля
Цибуля також допоможе очистити м’ясорубку від жирних слідів. Після того, як м’ясо подрібнили, в останню чергу помістіть цибулю і прокрутіть. Залишиться лише промити м’ясорубку водою.
Картопля
Сира картопля відмінно впорається з жирними слідами, що утворилися, в м’ясорубці. Вона не тільки вбирає жир, а й допоможе виштовхнути жили, які намоталися на шнек. Для цього потрібно очистити кілька картоплин і пропустити через м’ясорубку. Після цього пристрій потрібно промити водою і все чисте.