Що б ми не робили, багато продуктів, особливо фрукти та овочі, швидко псуються. Навіть якщо вони зберігаються у холодильнику. Чи можна це виправити? Так, є чудовий спосіб!
Для кожної господині особливо важливо правильно зберігати продукти. Якщо ви не хочете, щоб овочі та фрукти швидко псувалися і через короткий час гнили на кухонному столі або в холодильнику, ви повинні зробити все, щоб продовжити свіжість ваших улюблених салатів, моркви, петрушки чи інших овочів та фруктів. Особливо шкідлива для них волога в холодильнику. Ось незвичайний спосіб її усунення.
Чому овочі та фрукти швидко гниють у холодильнику?
Принесені з магазину продукти ми інстинктивно кладемо в холодильник, але, по-перше, не всі овочі та фрукти люблять холод, а по-друге, навіть ті, які віддають перевагу низьким температурам, потребують інших умов, що сприяють збереженню свіжості.
Не кладіть у холодильник помідори, які на морозі втрачають смак, або картоплю. Однак наприклад, листові овочі, бажано помістити в холодильник. Однак із важливим правилом.
Що допомагає зменшити вологість у холодильнику?
Якщо ви хочете, щоб овочі, що зберігаються в холодильнику, не псувалися швидко, а довго залишалися свіжими, поставте миску із сіллю в ємність із ними або ящик. Сіль відмінно поглинає надлишок вологи у повітрі. Зберігаючи продукти відносно сухими, вони таким чином будуть захищені від швидкого гниття. Коли ви побачите, що сіль стала вологою, просто замініть її свіжою.