Після масованих бомбардувань можуть частково вийти з ладу певні комунікації, зникнути електрика чи газ. У таких умовах часто просто немає можливості повноцінно приготувати їжу.
Перегляньте ставлення до кількох круп, які не потрібно варити.
Гречана каша
Першою у списку буде королева круп – гречана. Легка, швидко засвоюється організмом та готується. Але якщо готувати нема на чому, цю крупу можна заздалегідь запарити, замочити водою/молоком/кефіром. Для цього потрібно від 2-х до 10 години. На смак можна кашу підсолити або додати цукор зі спеціями. Таку страву можна їсти вранці чи ввечері.
Вівсянка
Цю крупу взагалі не потрібно варити. Достатньо залити окропом на 20 хвилин, додати|добавляти| горіхи або сухофрукти. Якщо немає гарячої води – зійде й звичайна. Тоді набухати крупа має від 30 до 60 хвилин. У такому разі краще заливати молоком, кефіром чи йогуртом. Смак буде більш насиченим, а страва більш ситною. Можна взагалі приготувати вівсянку на ніч зі сливами, медом та молоком.
Перлова каша
Перловку можна заливати окропом, а можна і звичайною водою. Пропорція крупи до води має бути 1:3 або 1:4, але наполягати вона повинна від 10 до 24 годин. Тому краще залити її з вечора. Вже коли крупа набухне, можна додати спеції, сухофрукти, посолити чи підсолодити.
Кускус
Смачну кашу з незвичайною назвою «кускус» можна приготувати швидко. Традиційно до крупи додають овочі або м’ясо. Якщо немає можливості готувати, але є гаряча чи тепла вода – потрібно лише залити кускус та залишити на 15-30 хвилин. Потім приправляйте на смак: сіль, перець, овочі.
Манка
Хто ж не любить манну кашу, та ще з фруктами чи сухофруктами? Щоб її приготувати, зовсім не потрібно стояти біля плити, тим паче у надзвичайних умовах. Залийте манну кашу холодним молоком, накрийте кришкою і дайте настоятися 15-20 хвилин. Потім перемішайте та додайте інгредієнти за смаком.