Печена цибуля – це краще, ніж ліки, які дуже часто лікарі виписують без обмежень.
Ви напевно знаєте про величезну користь для здоров’я сирих овочів та свіжої зелені. Але є один продукт, який у запеченому вигляді набагато корисніший, ніж у сирому, і це не картопля. Не нудитимемо загадками, а розповімо відразу — це цибуля. Він і в сирому вигляді дуже цінний для організму, хоча багато хто обходить його стороною через не найприємніший післясмак у роті.
Знаючи про корисні властивості цибулі, багато хто помилково вважає, що її корисні властивості зменшуються в процесі запікання. Це не є правдою, тому що випаровуються тільки ефірні олії, а після перебування в духовці всі цілющі властивості тільки посилюються.
Як правильно запекти цибулю в духовці?
Величезна перевага запеченої цибулі перед сирою в тому, що вона має дуже цікавий пікантний смак і не залишає після себе неприємного запаху. Тому його без побоювань можна їсти тим, хто йде на зустріч чи побачення. Щоб отримати максимум користі від такого незвичайного блюда, потрібно правильно його приготувати.
Запікайте цибулю прямо в шкірці при температурі 100-150 градусів протягом 15-30 хвилин. Для найкращого сприятливого на здоров’я впливу слід з’їдати половину цибулини середньої величини вранці натщесерце і половину за 2–3 години до сну. Також можете використовувати його як гарнір до риби або м’яса. Виходить дуже смачне поєднання.
А тепер перейдемо до корисних властивостей цієї вишуканої страви.
Печена цибуля. Корисні властивості
Особливо виділяють роль запеченої цибулі для лікування людей, які страждають на цукровий діабет. Її властивості здатні знижувати та нормалізувати рівень глюкози. У складі печеної цибулі знаходиться сірка, яка відповідає за активізацію роботи підшлункової залози та достатнє вироблення інсуліну.
До складу цибулі також входить залізо, яке потрібне людині для підтримки налагодженої роботи систем та органів.
При пневмонії та бронхіті печена цибуля активно використовується як у лікуванні дорослих, так і у лікуванні дітей.
Її потрібно частіше вживати в їжу всім, у кого спостерігаються проблеми зі згортанням крові.
Після інфаркту або інсульту лікарі рекомендують їсти запечену цибулю щодня. Вона допомагає судинам очиститися, позбавляє атеросклеротичних бляшок.
Допомагає нормалізувати кров’яний тиск, а також перенести мігрень.
Печену цибулю можна не тільки їсти, але застосовувати як мазі. Прикладай кашку з неї до виразок і ран, що не проходять, щоб прискорити процес загоєння тканин.
Компреси з такої цибулі мають гарну антибактеріальну дію. Їх можна застосовувати для лікування геморою, під наглядом лікаря, звичайно ж.
При регулярному вживанні печена цибуля здатна позбавити Вас безлічі недуг і надати профілактичну дію.